Le blackjack possède des règles très simples mais il requiert des stratégies beaucoup plus poussées pour gagner. C’est un jeu amusant mais aussi très rentable d’un point de vue financier si vous le maîtriser. Mais commençons par un peu d’histoire : le blackjack a été créé en France, où il était appelé le vingt-et-un. Lorsqu’il est arrivé est Etats-Unis, il n’a pas eu le même succès. Les casinos américains ont alors eu l’idée, pour attirer les joueurs, d’attribuer une valeur spéciale à la main constituée d’un As de pique et d’un valet noir (« black jack » en anglais). Aujourd’hui, le terme de blackjack désigne n’importe quelle main de deux cartes dont le total est égal à 21.

Le but du jeu est d’obtenir le total de points le plus proche possible de 21. Pour ce faire, il faut additionner la valeur de vos cartes entre elles. Il est difficile de se tromper pour les cartes numérotées puisqu’elles comptent pour leur valeur nominale. Vous devez ensuite vous souvenir que toutes les figures valent 10 points. L’As, quant à lui, vaut normalement 11 sauf si ces points amène le joueur à dépasser 21 (« to bust »), ce qui est synonyme d’élimination. Dans ce cas, il ne compte alors plus que pour 1 point : on dit que les mains qui contiennent un As sont « soft » (les autres sont « hard », dures) puisqu’elles offrent plus de chance de gagner. Dans les casinos, le blackjack se joue toujours contre le croupier, même si

plusieurs joueurs prennent place autour de la table. Il peut donc y avoir plusieurs gagnants ou plusieurs perdants dans un même tour. Si le croupier obtient directement un blackjack, tous les joueurs qui n’en ont pas un eux aussi perdent. Mais celui qui a eu de la chance ne gagne pas pour autant : le croupier ayant le même total que lui, il y a égalité (« push »). 

Le croupier distribue à chaque joueur une première carte face cachée (appelée « hole card » et tenue secrète par chacun) puis une deuxième carte face visible. Les joueurs ont ensuite le choix entre plusieurs options. 

En tout premier lieu, le croupier demande aux joueurs, un par un, s’ils veulent tirer une carte (« to hit ») ou attendre (« to stand »).

Tirer signifie demander une carte supplémentaire. En général, les joueurs tirent lorsqu’ils ont une main inférieure ou égale à 16 car ils n’ont alors que peut de chance de gagner.

Rester (également « stick » ou « stay » en anglais) signifie que l’on est satisfait de sa main, que l’on pense avoir de bonnes chances de battre le croupier. 

Ce sont les actions de bases mais il existe également des choix plus compliqués. 

Un joueur peut également opter pour le « Double Down » qui lui permet de  doubler sa mise de départ et de tirer une carte supplémentaire, mais une seule.

Si un joueur a deux cartes identiques ou de même valeur, il a la possibilité de faire un « Split », c’est-à-dire de séparer son jeu pour former deux nouvelles mains pour lesquelles il a déjà la première carte et doit en recevoir une seconde. 

Les joueurs ont parfois également la possibilité de se coucher (« Surrender » : se rendre), ce qui revient à jeter ses cartes et abandonner la moitié de sa mise.

Stand: Attendre (vous trouverez parfois les verbes anglais « stick » ou « stay »). Cela signifie simplement que le joueur décide de ne pas demander de carte supplémentaire. Il le signale au croupier en  

Toutes ses actions sont accompagnées de gestes spécifiques destinés au croupier:

Hit: Taper la table une fois du bout de vos doigts ou frotter les cartes contre latable.

Stand: Agitant sa main devant soi, à l’horizontale, ou glisser ses cartes sous sa mise.

Double Down: Placer les jetons nécessaires sur le tapis, à côté de la première mise, et lever l’index.

Split: Placer les jetons nécessaires sur le tapis, à côté de la première mise, et lever deux doigts, en V.

Surrender: Prendre un air abattu… En général, les joueurs l’annoncent à voix haute. 

Le tour d’un joueur s’achève lorsqu’il « saute » (c’est-à-dire qu’il dépasse 21), attend ou double. Il peut perdre même si le croupier perd aussi puisque celui-ci joue en dernier, ce qui lui donne un avantage certain. Par contre, s’il « saute » aussi, tous les joueurs encore en course gagnent. En règle générale, le croupier doit tirer une carte s’il a 17 ou moins.